Сахар
-
Квас
Свекольный квас
Если свекла как отдельный продукт такая полезная, то свекольный квас – это целительный бальзам! Он полезен всем, особенно гипертоникам. Свекольный…
Подробнее » -
Салатная заправка
Уксус из красной смородины
Несколько лет назад сестренка мне показала этот рецепт, нашла его она у себя (т. е. на сайте, где она много…
Подробнее » -
Сладкий соус
Варенье из лука и перца чили
Любителей экзотики приглашаю полакомится необычным и весьма неординарным вареньем. Вкус на границе противоречий: сладкого ароматного букета пряностей и приятнейшего послевкусия…
Подробнее » -
Сладкий соус
Ирис сливочный
А что тут скажешь. Ириска, она и в Африке ириска. ) Сливочное, тягучее лакомство, которое подойдeт и для оформления блюд,…
Подробнее » -
Сладкий соус
Взбитый мед со смородиной
Нежный медово-ягодный вкус и кремовая структура этого соуса-десерта идеально подходит к оладьям и блинам! Пробуйте! Ягоды можно использовать на свой…
Подробнее » -
Соус к птице
Клюквенный cоус
Традиционно американскую индейку на День Благодарения всегда подают с клюквенным соусом, но он так-же прекрасно сочетается с дичью и свининой,…
Подробнее » -
Соус к птице
Фруктовая горчица
Рецепт этой домашней горчицы найден мной на одном кулинарном сайте. Автор — Евгения. Соус очень хорошо пошел с курочкой при…
Подробнее » -
Домашний майонез
Постный соус «Провансаль»
Сейчас идет Петровский пост, поэтому хочу предложить Вашему вниманию рецепт этого замечательного соуса. Он взят из кулинарной книги З. Неженцевой,…
Подробнее » -
Домашний майонез
Домашний майонез на желтках
Так как я живу в селе, у меня свои курочки и домашние яйца, то я могу себе позволить делать майонез…
Подробнее » -
Заготовки
Универсальный томатный соус «Сацебели»
Этим рецептом с мамой поделилась в 1965 году соседка-гречанка. Сацебили в нашем городе не варил только ленивый, но и он…
Подробнее »