отбивная

Люля-кебаб: традиционное блюдо кавказской кухни

Люля-кебаб – это одно из самых популярных блюд в кавказской кухне, которое завоевало мировую популярность.

Это блюдо представляет собой маринованную фаршевую массу, которая нанизывается на шпажки и жарится при непосредственном контакте с огнем.