Cалаты из свежих овощей рецепты с фото простые и вкусные без майонеза

В рецептуре каждого повара должно быть хотя бы несколько салатов из свежих овощей. Салаты из свежих овощей содержат ингредиенты, которые не только полны витаминами и важных для здоровья питательных веществ, но и являются чрезвычайно красочной добавкой к блюдам.

Салаты из свежих овощей

Салат из свежих овощей на обед будет красиво смотреться рядом с основным блюдом, независимо от того,  планируете ли вы семейную трапезу или торжественный ужин.

Однако к этим видам блюд не стоит относиться только как к добавке.

Умело составленный салат из свежих овощей можно удачно подать на стол за обедом или на вечеринке.

Ваши гости будут впечатлены! Особенно, когда вкус овощных деликатесов перебит фруктовыми акцентами.

Не бойтесь добавлять в свежие салаты зерна граната, малины или цитрусовых!

Давайте познакомимся с рецептами салатов из свежих овощей, если у вас в запасах 

дома скопилось много сезонных продуктов, а идей по их использованию нет.

С моими советами даже самый маленький лист салата не пропадет даром!

Читать также: Салат цезарь рецепт с курицей в домашних условиях-рецепты как в ресторане 

Салат со свеклой и малиной

Салаты из свежих овощей
Салат со свеклой и малиной

Ингредиенты:

  • 1 пучок
  • 1 пучок
  • 1 упаковка
  • 3 ст. л.
  • 3 ст. л.
  • 1 столовая ложка
  • 3 ст. л.

Приготовление:

Шаг 1

Оторвите листья от свеклы. Листья салата моем, обсушиваем и рвем на более мелкие кусочки.

Салаты из свежих овощей
лисья свеклы

Шаг 2

Свеклу моем и варим до мягкости. Затем охладите, очистите и нарежьте на более мелкие кусочки.

Салаты из свежих овощей
свекла

Шаг 3

Приготовьте ароматный соус из укропа и трав, смешав заправку для салата Кнорр с оливковым маслом, медом и лимонным соком.

Салаты из свежих овощей
соус

Шаг 4

Добавьте к салату свеклу и малину. Залейте все соусом и аккуратно перемешайте. 

Салаты из свежих овощей
зёрна подсолнечника

Подавайте салат, посыпав семечками подсолнуха.

Читать также: Салат из шпината рецепты с фото в домашних условиях

Салаты из свежих овощей

Фитнес салат из свежих овощей

салаты из свежих овощей
фитнес салат

Ингредиенты:

  • 0,5 шт.
  • 1 упаковка
  • 1 пучок
  • 1 шт.
  • 0,5 шт.
  • 1 шт.
  • 5 шт. 
  • 1 пучок
  • 150 грамм

Приготовление:

Листья салата и цикорий нарежьте толстыми полосками. Затем смешайте в большой миске с рукколой.

салаты из свежих овощей
листья салата цикория и руккола

Помидоры и редис нарезать на дольки. Разрежьте огурец вдоль пополам и выскоблите семена чайной ложкой. Затем нарежьте лунками.

салат из свежих овощей
Помидоры редис и огурец

Смешайте листья салата, помидоры, огурцы и редис в миске, а затем переложите в салатник.

салаты из свежих овощей
всё перемешать

Перелейте йогурт в небольшую баночку, выдавите сок лимона и добавьте содержимое упаковки Knorr.

Закройте банку и энергично встряхните несколько раз, пока ингредиенты не смешаются.

салаты из свежих овощей
добавить

Вылейте приготовленный соус на подготовленный салат и посыпьте сверху нарезанным зеленым луком.

салаты из свежих овощей
добавить соус

Подайте к столу, приятного аппетита.

Легкий салат из огурцов

салат
салат из огурцов

Ингредиенты:

  • 4 шт.
  • 1 упаковка
  • 0,5 пучка
  • 1
  • 4 столовые ложки

Приготовление:

Шаг 1

Огурцы тщательно вымойте, очистите и нарежьте ломтиками.

Салаты из свежих овощей
огурцы

Шаг 2

Заправку для салата « Кнорр » смешать с йогуртом, выдавленным через пресс чесноком и нарезанным укропом.

Легкий салат из огурцов
добавить чеснок

Шаг 3

Соедините все ингредиенты и подавайте салат с салатниками.

 Дополнительно можно добавить маслины.

Подавайте салат с жареной рыбой и мясом на гриле.

 из огурцов и чеснока
перемешать салат

Подавайте Салаты из свежих овощей к столу, приятного аппетита.

Читать также: Соус Цезарь рецепт в домашних условиях классический простой и вкусный

Вкусный салат из свежих овощей с зернами граната.

Вкусный салат с зернами граната
салат с зернами граната

Ингредиенты:

  • 1 шт.
  • 2 шт.
  • 1 шт.
  • 1 пучок.
  • 1 пучок.
  • 1 пучок.
  • 100 грамм.
  • 1 упаковка.
  • 80 миллилитров.

Приготовление:

Шаг 1

Смешать 80 мл оливкового масла с мелко намолотыми грецкими орехами.

Добавьте 3-4 столовые ложки воды и греческий соус Knorr.

 Тщательно все перемешать.

Вкусный салат барбекю с зернами граната
перемешать

Шаг 2

Добавить нарезанные четвертинками помидоры.

 Огурец и редис нарезать кружочками.

 Мелко нарежьте зелень. Добавляем все в салат и перемешиваем.

 с зернами граната
помидоры редис огурцы

Шаг 3

Переложить все в миску, полить приготовленной заправкой и посыпать зёрнами граната.

 салат барбекю
полить соусом

Подать к столу, приятного аппетита.

 

Салат с сельдереем

Ингредиенты:

  • 1 шт.
  • 3 шт.
  • 5 шт.
  • 2 шт.
  • 3 ст. л.

Приготовление:

Шаг 1

Очистить и вымыть морковь, нарезать вдоль тонкими ломтиками.

Салат из сельдерея
Очистить ,вымыть , нарезать морковь

Шаг 2

Салат вымойте, обсушите, а затем порвите на более мелкие кусочки.

 Стебли сельдерея помойте и очистите, нарежьте ломтиками.

 сельдерей
сельдерей нарезать

Шаг 3

Очистите апельсины и нарежьте их на более мелкие кусочки.

 Аккуратно слейте сок через сито и сохраните его для соуса.

Подготовленные листья салата, сельдерей, морковь и апельсины выложите в салатник, аккуратно перемешайте.

Салат из сельдерея – шаг 3
Салаты из свежих овощей

Шаг 4

Смешайте итальянскую салатную заправку Knorr с оставшимся апельсиновым соком и оливковым маслом, полейте ею салат и подавайте.

Салат из сельдерея – шаг 4
добавить соус
Подавайте к столу, приятного аппетита.

Салат из огурцов и белой редьки.

Ингредиенты:

  • 2 шт.
  • 1 кубик.
  • 1 шт.
  • 2 ст. л.
  • 3 ст. л.
  • 0,5 ч. л.
  • 1 ст. л.
  • ростки брокколи-40 грамм

Приготовление:

Шаг 1

Редьку и огурец очистить и нарезать соломкой.

Салат из огурцов и белой редьки
редька огурец

Шаг 2

Затем добавьте соевый соус, перец чили, уксус и сахар. Тщательно перемешать до образования соуса.

Салат из огурцов и белой редьки – Шаг 2
соус

Шаг 3

Выложите овощи пирамидкой и полейте соусом. Сверху украсьте ростками брокколи .

Салат из огурцов и белой редьки – Шаг 3
овощи

Шаг 4

Смешайте мини-кубик Knorr с маслом, добавьте в салат.

Салат из огурцов и белой редьки – Шаг 4
кубик с маслом

Приятного аппетита.

Хороший совет:

Нет идей для салата? В этой роли уверенно может выступить натертая белая редька.

Её приготовление не требует много времени и сил, достаточно его тщательно вымыть.

Мексиканский салат с сыром

Салат из свежих овощей

мексиканского салата
с сыром

Мексиканский салат с сыром очень вкусный и насыщенный.

Это идея не только для любителей такого вида блюд.

Салат всегда будет вкусным для всех.

В этом салате вы почувствуете атмосферу жаркой Мексики.

Мексиканский салат с сыром полон вкуснейших ингредиентов.  Помимо названного сыра, вы найдете в салате, кукурузу, желтые помидоры, красную фасоль, авокадо, красный перец и лук.

Свежесть придает кориандр, а точка над i — приятный соус. Готовится на основе сока лайма и оливкового масла.

К этим ингредиентам присоединились тмин, соль и свежемолотый черный перец.

Соус идеально сочетает в себе все ингредиенты.

Мексиканский салат с сыром можно приготовить самостоятельно.

Мексиканский салат просто обалденный на вкус.

Посмотрите, как это легко и быстро.

  • Рецепт мексиканского салата с желтым сыром не сложный.
  •  Это всего лишь несколько простых шагов.
  • Следуйте им, и ваш салат будет идеальным с первого раза.
  • Мексиканский салат с желтым сыром готовится довольно быстро.
  • Просто нарежьте все ингредиенты, сделайте соус и все.
  • Перемешайте.
  • Ингредиенты для приготовления этого крутого мексиканского салата не проблема, ведь они доступны в магазинах круглый год.
  • Так что приготовить салат можно независимо от того зима сейчас или лето.

Мексиканский салат с сыром состоит из продуктов, типичных для мексиканской кухни.

Блюда этой мексиканской кухни очень хороши и известны практически во всем мире. Мексиканская кухня сочетает в себе кулинарные традиции времен индейцев и влияние конкистадоров.

Используются растительные ингредиенты, в основном кукуруза, бобовые и различные виды перца.

Это вкусная и полезная кухня.

Мексиканский салат с желтым сыром всегда будет уместен. Это вкусная идея обеда для работы или учебы. Идеально подходит для второго завтрака и ужина.

Мексиканское блюдо также станет отличным дополнением к ужину. Вы также можете приготовить мексиканский салат с желтым сыром для вечеринки. Ваши гости точно будут в восторге от его вкуса. Выбирайте этот простой и проверенный рецепт быстрого и вкусного мексиканского салата с желтым сыром. Приготовьте простой салат, характерный для мексиканской кухни, и порадуйте им своих близких и гостей.

Ингредиенты для мексиканского салата с сыром

  • 2 жёлтых  помидора
  • 1 авокадо
  • 1 красная луковица
  • 1/2 красного перца
  • 1 пучок свежего кориандра
  • 4 листа салата
  • 3 ст. л. тёртого сыра
  • 4 ст. л. красной фасоли
  • 4 ст. л. кукурузы
  • 1ч. л. сока лайма
  • Соус:
  • 1 лайм
  • 2 ст. л. чёрного перца

Приготовление мексиканского салата с сыром из свежих овощей

Приготовьте соус.

Переложите все ингредиенты в банку с завинчивающейся крышкой.

Энергично встряхните его несколько раз, чтобы смешать ингредиенты.

Нарежьте листья салата.

Нарежьте помидоры.

Лук нарезать перьями.

Перец нарезать полосками.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, нарезать кубиками и сбрызнуть соком лайма, чтобы он не потемнел.

Выложите салат на тарелку или блюдо.

Разложите на нем помидоры, лук, перец и авокадо.

Посыпьте красной фасолью и кукурузой.

Все это посыпать тертым сыром и полить соусом.

Подавайте со свежим кориандром в качестве закуски, позднего завтрака или ужина.

Мексиканский салат с желтым сыром – это много вкусных ингредиентов.

Еще здесь есть интересный соус, который идеально сочетается со всеми ингредиентами.

Салаты из свежих овощей
Насладитесь мексиканским салатом!

Выбирайте простой и проверенный рецепт вкуснейшего мексиканского салата с сыром и наслаждайтесь его вкусом.

Салаты из свежих овощей

Читать также : Консервирование овощей 

Весенний салат из авокадо

Сегодняшнее блюдо можно приготовить всего за 10 минут.
Никаких ингредиентов для него готовить не нужно.
Все, что вам нужно сделать, это вымыть свежие овощи, нарезать их и выложить на тарелку.
Такой хрустящий салатик можно приготовить на ужин или упаковать в контейнер на работу.
Он также будет хорош на различных семейных праздниках.
Весенний салат из авокадо
весенний

 

Ингредиенты:

  • 1 пачка рукколы (100 г)
  • 1 пучок редиски
  • 1 авокадо
  • 1 зеленый огурец
  • зеленый лук для посыпки
  • несколько помидоров черри

Соус:

  • 1 столовая ложка французской горчицы
  • 3 столовые ложки винного уксуса
  • 1 чайная ложка меда
  • 5 столовых ложек оливкового масла
авокадо
из авокадо

 

Приготовление:

  • Промытый и обсушенный салат выложить на тарелку.
  • Огурец вымыть, нарезать полукольцами, выложить на рукколу.
  • Редис вымыть, нарезать ломтиками. Добавить в салат.
  • Помидоры моем, разрезаем пополам.
  • Выложить салат.
  • Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку.
  • Нарезать ломтиками, выложить на листья салата.
  • Все посыпать нарезанным зеленым луком.
    Поместите ингредиенты для соуса в миску и перемешайте.
  • Полейте салат перед подачей на стол.

 

салаты
Наслаждайтесь!

Читать также: САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ФРУКТЫ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА

Салат отлично подходит к мясу.

А заправка с орехами придаст очень интересный вкус простому, на первый взгляд, салату.

Ингредиенты:

Помидоры-2 шт.

Огурцы-3 шт.

Болгарский перец — 1 шт.

Растительное масло — 70 мл.

Орехи-15 шт.

Сок половины лимона

Чеснок -2 зубчика

Соль, черный перец по вкусу

Пучок салата, петрушка, зеленый лук

Приготовление:

Помидоры, огурцы и перец нарезаем крупно.

Измельчаем лук и петрушку.

Салат рвем руками.

Для заправки смешать измельченные грецкие орехи, сок половины лимона ,рубленный чеснок, соль и черный перец.

Добавить растительное масло и перемешать.

Заправить салат.

Приятного аппетита!

Источник: Вероника НЕЗОРЯ

Читать также: Кабачки на зиму, вкусные рецепты кабачков на зиму пошагово

 

 

книга
блог
Читать также:  Салат Цезарь рецепт с курицей в домашних условиях-рецепты как в ресторане с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *